隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各廠商因?yàn)楫a(chǎn)品生產(chǎn)的時候會產(chǎn)生大量泡沫難以消除而感到頭痛不已，有的能夠在生產(chǎn)過程通過人工處理的方式來消除泡沫，但是如果是在高溫的情況下該怎么辦呢，在沒有消泡劑之前，只有一個辦法--那就是等，等泡沫自然消失，這樣對于企業(yè)來講，阻礙了企業(yè)發(fā)展，工作效率低下。其實(shí)我們都知道目前能夠在高溫下使用的聚醚消泡劑，是非常適合這種情況的。

　　聚醚消泡劑是消泡劑中的一種，具有優(yōu)異的消泡、抑泡功能，無毒，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，可單獨(dú)使用，也可配成乳液使用，其中GPE型特別適合于發(fā)酵工業(yè)使用，PPE適合高溫使用。在發(fā)酵行業(yè)中，不同菌種在發(fā)酵過程都會產(chǎn)生不同量的泡沫，這個時候選擇的聚醚消泡劑量的大小也是不同的，因?yàn)榘l(fā)酵有時候是在高溫下進(jìn)行的，所以在使用聚醚消泡劑是要根據(jù)發(fā)酵菌種的數(shù)量以及起泡多少來決定，不能盲目添加。

　　如果沒有使用聚醚消泡劑而產(chǎn)生的大量泡沫，會帶來以下危害：

　　A、降低生產(chǎn)能力；在發(fā)酵罐中，為了容納泡沫，防止溢出而降低裝量。

　　B、引起原料浪費(fèi)；如果設(shè)備容積不能留有容納泡沫的余地，氣泡會引起原料流失，造成浪費(fèi)。

　　C、影響菌的呼吸；若氣泡穩(wěn)定，不破碎，那么隨著微生物的呼吸，氣泡中充滿二氧化碳且又不能與空氣中氧進(jìn)行交換，就會影響菌的呼吸。

　　D、引起染菌；由于泡沫增多而引起逃液，于是在排氣管中粘上培養(yǎng)基，就會長菌，隨著時間延長，雜菌會長入發(fā)酵罐而造成染菌

　　因此，聚醚消泡劑受到發(fā)酵行業(yè)的歡迎與青睞，與各種不同消泡劑一起給各行各業(yè)帶來幫助。